Actu Scientifique

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Pour la Science
Podcast - À l’écoute de la science

[A l’écoute de la science] L’art et la science du goût : rencontre avec le biophysicien Christophe Lavelle

A l’occasion de la fête de la science, dont le thème est « Saveurs savantes », le biophysicien Christophe Lavelle, qui vient de publier « L’art et la science du goût » (Albin Michel) et « L’alimentation, une infographie » (CNRS Editions), détaille les mécanismes physiologiques et mentaux du goût, et…

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Santé & Corps humain

Tout le monde s’endort avant qu’on lui retire l’appendice : en Pennsylvanie, un chirurgien a gardé les yeux ouverts pour tenir lui-même le bistouri

Peut-on vraiment retirer son propre appendice sans perdre connaissance ni renoncer en cours de route ? La réponse tient en un nom et une date que l’histoire de la médecine a retenus comme une anecdote aussi folle que fondatrice. Ce jour-là, dans un hôpital de Pennsylvanie, un chirurgien chevronné a …

Sciencepost
Histoire

En s’engageant sous un faux nom dans la Légion étrangère, un Napoléon et un comte de Paris ont littéralement laissé à Aubagne des objets que l’on peut voir jusqu’en 2027

Un prince napoléonien engagé sous le nom de Blanchard, un comte de Paris devenu légionnaire Orliac : derrière ces identités d’emprunt se cachent des descendants directs des grandes maisons royales et impériales françaises. Leurs effets personnels, carnets et uniformes sont aujourd’hui visibles au mu…

Sciencepost
Planète & Environnement

Vous n’avez aucun droit d’entrer dans ces 10 hectares de forêt des Pyrénées-Orientales, même en étant déjà sur place : ce qui s’y trouve détient un record mondial

Dans les Pyrénées-Orientales, à quelques kilomètres seulement des plages d’Argelès-sur-Mer, se cache un territoire où même les chercheurs les plus chevronnés n’ont pas le droit de poser le pied. Dix hectares totalement interdits, préservés de toute intervention humaine, où se joue pourtant l’une des…

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Santé & Corps humain

On pensait que l’avenir de l’humanité se trouvait dans les étoiles : la direction qu’elle aurait dû prendre est celle que nos ancêtres ont quittée il y a 370 millions d’années

Il y a environ 370 millions d’années, un étrange animal à pattes, ancêtre des vertébrés terrestres, quittait les océans pour poser le pied sur la terre ferme. Ce fut un tournant décisif dans l’histoire du vivant. Depuis, l’humanité s’est solidement enracinée sur la terre, construisant civilisations,…

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Ciel & Espace

En glissant un sandwich au corned-beef dans sa combinaison en mars 1965, un astronaute américain a littéralement fait remonter quelques miettes jusqu’au Congrès

Imaginez un instrument de bord capital, indispensable au bon déroulement d’une mission spatiale, soudain menacé par une simple miette de pain flottant librement dans l’habitacle. Ce risque, loin d’être une hypothèse d’école, a bel et bien existé lors de l’un des premiers vols habités américains. En …

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Histoire

Dans une grotte oubliée de l’ouest du Texas dormait depuis 6 500 ans une collection d’armes de chasse qu’aucun archéologue n’avait encore jamais vue

Dans les profondeurs arides de l’ouest du Texas, une grotte oubliée a récemment livré un trésor inattendu : une collection d’armes de chasse remarquablement bien conservées, vieilles de 6 500 ans. Cette découverte, qualifiée de « sans précédent » par les archéologues, offre un aperçu saisissant du q…

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Histoire

200 km de long, plus de 30 forts et un canal sur toute sa longueur : pendant des siècles, les historiens se sont trompés sur celui qui avait fait bâtir ce mur iranien

Dans le nord-est de l’Iran, serpentant sur près de deux cents kilomètres à travers des paysages aujourd’hui semi-arides, se trouve l’une des plus grandes énigmes archéologiques de l’Antiquité tardive. Un mur si colossal qu’il éclipse, par sa seule longueur, les fortifications romaines que l’on ensei…